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商用厨房工程——给排水设计注意事项
商用厨房一般都是用水量比较大的地方,因此在商用厨房设计的前期就需要注意厨房的给水跟排水的设计布局,及时供水迅速排水也是提高厨房的工作效率。?一、给水部分(1)?厨房给水管线的布置1.?厨房内应设置垂直管线区和水平管线区,管线应避免随意穿越;2.?管线从上到下依此宜为燃气管、热水管、给水管和排水管;3.?厨房内较长的水平管线宜设置在操作台下靠墙的位置,厨房内的水平管线不应影响设备的正常使用;4.?给
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